请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

文飞头条

美食美食
关注: 0贴子:85 排名: 14 
0 回复贴,152 次查看
<返回列表

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了

1289

主题

1289

帖子

3869

积分

网民

Rank: 1

积分
3869
发表于 2018-10-28 20:36:29
芋艿也叫做芋头是一种极好的碱性食物,营养价值极高,虽然外形其貌不扬,但是起皮之后,白白嫩嫩的和土豆特别相像,但芋头不是土豆,长得再像也不是。芋头(芋艿)其营养价值高,尤其是其特有的散结作用,对预防女性的小叶增生和乳腺增生很有效果,而且价格便宜,味道堪比土豆,市场上批发价差不多2元一斤,小编买了很多,所以这几天一直就在吃它,家人都很喜欢,今天教大家做红烧芋头,特别香,别错过了。“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了。

红烧芋头


“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-1.jpg

By 女人花2607

配料:

芋头 4个、白糖 1勺、生抽 1勺、蚝油 1勺、鸡精 1勺、食盐 适量、食油 适量、小葱 1颗

烹饪步骤:

1.芋头洗净,去皮

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-2.jpg

2.切滚刀块

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-3.jpg

3.葱白切段,葱叶切末

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-4.jpg

4.锅里倒入适量的水,放入芋头

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-5.jpg

5.煮至八成熟,盛出备用

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-6.jpg

6.锅里倒入适量的油,加入白糖

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-7.jpg

7.小火炒糖色

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-8.jpg

8.倒入芋头快速翻炒均匀,让其均匀的裹上糖色

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-9.jpg

9.倒入漫过芋头的水,中火炖,加入生抽

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-10.jpg

10.加入蚝油,鸡精和食盐调味

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-11.jpg

11.放入葱段,待汤汁浓稠后,转大火收汁

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-12.jpg

12.盛入盘中,撒上葱花,即可

“它”是碱性食物,比红薯营养比土豆香,2元一斤,别错过了-13.jpg

烹饪小贴士:

1、芋头含有丰富的营养,能增强人体的免疫功能,手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。

2、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症,芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

3、芋头特别适合身体虚弱者食用,对于有痰、敏性体质者、小儿食滞应少食,食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头忌于香蕉同食。

你喜欢吃芋头(芋艿)吗?

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
回复

使用道具 举报

快速回帖 使用高级回帖 (可批量传图、还有插入视频等功能哦!)

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

相关推荐
相关推荐
©2001-2018 文飞头条 https://www.esoec.com/中国互联网举报中心非经营性网站Powered byDiscuz!X3.4公安网备
发帖 客服 微信 手机版 举报